Yapılışı
Öncelikle soğanı, domatesi ve biberi temizleyip yıkayıp rondodan geçirin
1 su bardağı kadar suya 2 tepeleme çorba kaşığı unu ilave edip iyice çırpın
1 lt sudan geriye kalan suyu kaynatalım, İçine rondodan geçirdiğimiz malzemeleri
katalım ve yavaş ateşte kaynatalım. İçine tuz ve zeytinyağını ilave edelim.
Bir süre sonra da çorbanın içine 2 çorba kaşığı kadar yıldız şehriye ilave edelim.
Yumurta sarısını çırpıp unlu su ile karıştıralım. Kaynayan çorbadan azar azar unlu
suya ilave edip, ılıtalım. Bir yandan da ılınan unlu suyu karıştıralım ve çorbaya ilave edelim.
Kaynadıktan sonra ateşi kısalım. Çorbamız unun pişme süresi olan 10 dakika sonra hazırdır.
Püf Noktası
Suya malzemeleri attıktan sonra çorba soğan kokmasın diye 5 dakika kadar çorbamızı karıştırmalıyız.
Uyarılar
Domates alerji riski yüksek bir besindir. Başlamadan önce mutlaka doktorunuzla konuşun. Başladığınız zaman da vücudunda kızarıklık olup olmadığını kontrol edin.
Buğday içeren tüm ürünleri bebeklere dikkat ederek vermelisiniz. Buğday gluten içeriyor ve bebekler glutene karşı çok hassaslar. Gurme Bebek bebeklerinize buğday ürünlerini 8. aydan itibaren vermenizi tavsiye ediyor. Lütfen buğday ürünleriyle ilgili doktorunuza danışın.
Aklınızda Bulunsun
Dilerseniz piştikten sonra dereotu, maydanoz ya da bebeğinize yedirmeden önce biraz da zencefil ilave edebilirsiniz.
