Faydaları
Vişne, sahip olduğu vitamin ve minerallerle, birçok hastalığa karşı koruyucu. A, C , E vitamini gibi güçlü antioksidanlar, potasyum, sodyum, kalsiyum ve fosfor minerallerini içerir. Bir bardak vişne suyu, günlük potasyum ihtiyacının %10’unu karşılar.
İçeriğinde yer alan antosiyanin vişneye antioksiadan niteliği kazandırır. Antosiyanin hücre yaşlanmasını önleyici özelliktedir. Günde bir bardak vişne suyu içilmesi günlük antioksidan gereksinimini karşılayacak düzeydedir.
Tadı ekşi olduğu için pek çok anne şef gurmelerine vişne vermek istemez. Oysa biraz maceracı davranmakta fayda var. Sanılanın aksine, çoğu bebek ekşi tatları pek sever. Vişne reçeli tarifleri çok az şekerle uygulanarak harika bir alternatif yaratılabilir. Siz de bir deneyin, bakalım bebeğiniz sevecek mi?
Vişneli tarifler için tıklayın.
Aklınızda bulunsun
Antosiyanin nedir?
Kırmızı-mor renkli meyve ve sebzelerde, çiçeklerde, morumsu yapraklı ağaçlarda bulunan renk verici bir madde olan antosiyanin çok güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir. Bu güçlü antioksidan madde kanser, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Hafıza gelişimi için faydalıdır. Antosiyaninin beyin hücre duvarlarına en etkili şekilde nüfuz ederek antioksidan koruma sağlar.
Yeterli oranda vişne tüketiminin melatoninin kandaki miktarını artırılabildiği belirtilmektedir. Melatonin uykunun düzenlenmesinde rol oynar.
Uyarı
Sakın bebeğinizin eline vişne vermeyin. Vişne çekirdeği boğazına kolaylıkla kaçabilir. Bir tülbentin içine sarıp verebilirsiniz, ya da meyveler için hazırlanan fileli emziklerden kullanabilirsiniz.
100 gram vişnede;
A vitamini 1321 IU
C vitamini 10.3 mg
Kalsiyum 16.5 mg
Magnezyum 9.3 mg
Fosfor 15.4 mg
Potasyum 178 mg
