Kerevizin faydaları

Kerevizin hem kökü, hem yaprakları hem de sapı yenebilir. Hepsi bol bol vitamin ve mineral barındırıyor. Ayrıca çok iyi bir potasyum ve demir kaynağı. Kerevizin anne sütünü arttırıcı bir etkisi var. Ayrıca uykusuzluğa da iyi geldiği düşünülüyor. Sinirleri yatıştırıyor.


Aklınızda bulunsun

Alırken dik olan kerevizleri tercih edin. Kerevizin yaprakları, taze ve gevrek olmalıdır. Kereviz seçerken kesinlikle unutmamanız gereken bir ipucu: Koyu renk olanları tercih edin, çünkü bu mükemmel lezzet demek.

Bitkinin körpe yaprakları, güneşsiz ve havadar bir yerde kurutularak havanda ezilip toz haline getirilir ve bazı yiyeceklere, çeşni vermesi için serpilir. Bitkinin tohumları da kurutulup ezilerek kereviz tuzu olarak bazı yiyeceklere katılır. Tuzsuz rejimlerde sofra tuzu yerine kullanılır.

Uyarı

Diüretik (idrar söktürücü) bir yiyecek. Gurmeniz ishalse su kaybını artırmamak için vermeden önce doktorunuza sorun.

Kerevizin içinde psoralens adlı bir madde var. Bu madde onu böceklerden koruyor. Ancak bu madde bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabiliyor. Minik gurmenize az miktarda kereviz verdikten sonra alerji belirtileri olup olmadığını yakından takip etmelisiniz.

Diş çıkartma döneminde...

Diş çıkarma döneminde kaşınan dişler için kereviz sapları iyi bir çözüm olabilir. Kerevizin rahatlatıcı gücü diş huysuzluğuna da iyi geliyor. Kereviz saplarını kesip, güzelce yıkayıp, bir 10 dakika kadar buzlukta tutup, bebeğinize dişlerini kaşıması için verebilirsiniz. Plastik diş kaşıma aletlerinden çok daha faydalı olacağını göreceksiniz.

Kereviz tarifi araştırırken hem size hem de bebeğinize uygun tarifleri seçin. Kereviz yemekleri arasından kereviz salatasi, kereviz corbasi tüm aileye uygun olanlar arasında. Ayrıca kerevizi balık, tavuk ve mercimek çorbalarına da katabilirsiniz. Gurme Bebek tariflerinden bu ve benzeri, çocuklarınızın da bayılacağı kereviz yemekleri için tıklayın.

Annelere not: Kanı temizliyor ve sivilcelerin geçmesini, cilt rengini iyileşmesini, hatta yüzün pembe bir hal almasını sağladığı söyleniyor. Kilo kontrolüne yarıyor. Bizden söylemesi :)  
 
110 gram kerevizde; 

A vitamini 494 IU 
K vitamini 32.2 mcg 
B6 vitamini 0.1 mg 
C vitamini 3.4 mg 
Folat 39.6 mcg 
Kalsiyum 44.0 mg 
Magnezyum 12.1 mg 
Fosfor 26.4 mg 
E vitamini 0,3 mg 
Fosfor 39 mgr 
Potasyum 286mg

 

Yazar :
97 Kişi bu makaleyi beğendi.

Persentil Hesaplama

Persentiller, belli bir yaş grubundaki kız ve erkek çocuklarının kilo ve boy dağılımını gösterir. Persentil değeri, bebeğinizin yaşıtları arasında 100 kişi içinde sıralama yapılırsa boy ve kilosuna göre sıralamadaki yerini belirtir.

Gurme Bebek Forum

  • Bu ara da bazı uyarılar yapalım. Ek gıdaya geçiş uzun ve zor bir süreçtir. Anneler en başta ek gıdaya geçince her şey yoluna girecek yanılgısına kapılıyor ama bizden söylemesi Ve yukarıda...

    gurmebebekadmin - 18.07.2017
    Devamını Oku
  • 4-5 ay ek gıdaya geçiş Merhaba, öncelikle Başlama ayı konusunda farklı görüşler var. 4-5. ayda başlamak ve 6. ayda başlamaktır. Biz her zaman bebeğiniz takip eden doktorunuzun önerilerine...

    gurmebebekadmin - 18.07.2017
    Devamını Oku