Malzemeler
1 orta boysoğan ¼ bardakyoğurt ¼ bardak tambuğday unu ½ bardak un, ya daekmek kırıntısı 1 yemek kaşığıbuğday ruşeymi
Tarif Detayları
1
Yapılışı
Soğanı soyup halka halka olacak şekilde doğrayın.
Bir buzdolabı poşetinin içine tam buğday ununu koyun, sonra da soğan halkalarını koyup çalkalayın. Böylece soğanlarınız güzelce unlanacak.
Buzdolabı poşetindeki halkalarınızı buzdolabında yirmi dakika dinlendirin.
Bir kapta ekmek kırıntılarını ve buğday ruşeymini karıştırın.
Buzdolabından çıkardığınız soğan halkalarını yoğurda, sonra ekmek kırıntılı ve ruşeymli karışıma batırın.
200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 10 dakika pişirmeniz yeterli.
Bir yüzü piştikten sonra diğer yüzünü de 10 dakika pişirebilirsiniz.
Uyarılar
İçindeki doğal yağlar nedeniyle tam tahıllar işlenmiş muadillerine göre çok daha çabuk böceklenir. Tam tahıllarınızın saklama koşullarına dikkat edin.
Aklınızda Bulunsun
Soğan, sindirim sorunu olan bebeklerde gaza neden olabilir. Ama öte yandan soğan bebeğinizin bağışıklık sistemini kuvvetlendiren bir sebzedir. Soğan hakkında daha fazla bilgiyi makalemizden edinebilirsiniz.
