Malzemeler
Soyulup, rendelenmiş iri bir adet elma Küp küp doğranmış 2 adet piliç göğüs 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze kekik yada adaçayı Ev yapımı tavuk suyu ( miktarını kıvamına göre ayarlayın) 50 gr. ufalanmış taze ekmek Tuz, karabiber ( 1 yaşından büyükler için ) Un Kızartmak için yağ
Yapılışı
Rendelenmiş elmayı avucunuzda sıkarak fazla suyunu atın.
Bunu piliç parçaları, soğan, baharat, ekmek kırığı ve tavuk suyuyla karıştırın ve kısa bir süre robottan geçirin.
Biraz tuz ve biber ekin.
Malzemeden 20 kadar köfte hazırlayın, bu köfteleri unda yuvarladıktan sonra kızgın yağda renkleri altınımsı bir ton alana kadar 5 dakika kızartın.
https://youtube.com/watch?v=WCO3-ZZccnM%3Frel%3D0%26wmode%3Dtransparent
