Malzemeler
2 adet sakız kabağı 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet küçük baş soğan 1 adet enginar göbeği 3 çorba kaşığı zeytin yağı 100 gr kıyma
Yapılışı
Kabakların çekirdeklerini çıkartın ve suya bırakın
3 yemek kaşığı zeytin yağında soğanı
ve ardından kıymayı kavururun
Havuçları rendeleyip karışıma ilave edin
Kırmızı biberi oldukça ince doğrayıp tencereye eklin
Havuçlar ölünce enginar ve bulguru ekleyip
Bir çay bardağı kaynar su ilave edin
Bebeğinizin sevdiği baharatları da eklin ve altını kapatın
Tepsiye kabakları dizin, karışımıda üzerine yerleştirin
180 derecede pişsin. Afiyet olsun:)
Püf Noktası
Ben annemin yapıtığı kırmızı biber konservesini kullanıyorum
Aklınızda Bulunsun
Tuz ilavesiyle bütün aile afiyetle yiyebilirsiniz.
