Malzemeler
2 yaprak pazı 1 patates 1 çorba kaşığı irmik 1 çorba kaşığı zeytin yağı Azkıyma kıyma
Yapılışı
Patatesleri ufak ufak doğrayın
İçine kıymayı da atıp
1 bardak suda kaynatın
2 yaprak pazı ve irmiği ekleyin
Bir taşım kaynatın. Pişince içine
1 çorba kasıgı zeytin yagı ekleyin
rondodan geçirin, afiyet olsun
Uyarılar
Çiğ et ile temastan sonra ellerin çok güzel yıkanması şarttır. Böylece çapraz bulaşma önlenir.
Aklınızda Bulunsun
Pazı iyi bir demir kaynağıdır. Bu nedenle fazla kaynatmayın ki içindeki demir ölmesin.
Tecrübeli anneler ve birçok doktor, bebekler ve küçük çocuklar için daha az kirliliğe, ilaca ve yabancı maddeye maruz kaldığı için kuzu etini tavsiye ediyor.
