Malzemeler
½ bardak doğranmış Teksüt örgü peyniri 3 kırmızı biber 4-5 sap maydanoz 3 diş ince kıyılmış sarmısak 5 dilim tam tahıllı ekmek 3-4 kaşık zeytinyağı 10 adet kiraz domates Az miktarda tuz
Yapılışı
Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. İnce ince doğrayın. Geniş bir kaba alıp üzerine doğranmış Teksüt örgü peyniri, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın. Ekmek dilimlerini ikiye kesip üçgen şekline getirin ve biraz kızartın. Ekmeklerin üzerine peynirli karışımdan koyun. İkiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyerek servis yapın.
https://youtube.com/watch?v=SThFwqx5UQg%3Frel%3D0%26wmode%3Dtransparent
