Malzemeler
100-150 gramkıyma kıyma 1adeyumurta yumurta 1adet orta boypatates patates 1aet.orta boy kabak 1adet kuru ya da bikaç tane taze soğan 2 dilim suda ılatılmış bayat ekmek ( tercihen tam ekmek) 1 diş sarımsak Maydonozu Kimyon Kuru nane Az tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Soğan, patates ve kabak rendelenip fazla suları biraz sıkılır
Üzerine diğer malzemeler eklenip yoğrulur
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp köfte şekli verilip
Yanmaz tavada çok az yağda önü, arkası kızartılır
Minik gurmelere yedirilir,ayrıca annelerde yiyebilir:)
Püf Noktası
Sebzeler rendelendikten sonra fazla suları sıkılmazsa köfte harcı çok sıvı oluyor.Harç bildiğimiz kuru köfte gibi çok katı olmayabilir
Uyarılar
Bebeğiniz bir yaşında küçükse yumurtanın sadece sarısını kullanın.
Aklınızda Bulunsun
Bu tarif kıymasızda çok lezzetli özellikle kıyma ve sarımsak ekleyerek deneyin.
Bebeğinizin sevdiği baharatları ekleyebilirsiniz.
