Arşiv

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Enginarların saplarını yaklaşık 2-3 santimetre kalacak şekilde kesin, alt yapraklarını temizleyin. Tepesini de yaklaşık 3-4 santimetre kadar kesin. Suyun altında güzelce yıkayın. Büyükçe bir...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Ekmeğin üzerine ılık su dökerek yumuşatın. İçine peynir ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Tavanızda tereyağını eritin(Yakmamaya dikkat edin.) Yumurtalı karışımınızı eriyen kızgın yağın...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Minik Gurmenin minik kabında 2 yumurta sarısını,cevizi,peyniri,domatesi ve avokadoyu eziyoruz. Tavada hafif eriyen tereyağımızda bu karışımı pişirip üzerine ufalanmış ekmeği döküyoruz. Süslemek için de...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Un, 600 gr su, tuz ve mayayı hamur makinesinde (kitchen aid) beş dakika 4. seviyede beş dakika 8. seviyede karıştırdım. 6. seviyede karıştırırken...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Bulguru üzerine biraz geçecek şekilde sıcak su dökün Kapağı kapalı olarak, yarım saat kadar, şişmesi için bekletin Bekleyen bulgur iyice şişip yumusayınca, çok ince...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Patatesi haşlayın. Haşlanmış patatesi sıcakken ezip diğer malzemeleri de ekleyin. Hepsini çatal yardımıyla iyice ezin ve çırparak karıştırın. Açık sarı macunumsu kumpirimiz...