Arşiv

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Soğan mantar ile zeytinyağında kavrulur. Karidesler ve kıyılmış domates ile tuz eklenir, biraz daha kavrulur. Maydanoz ve yıkanmış ayıklanmış pirinç eklenip azcık...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Bulguru ve yeşil mercimeği haşlayın, içinde kalan suyu dökmeyin. Bir kasede yoğurdu,1 yumurta ve 2 kaşık un ile iyice karıştırın. Haşlanmış bulgur ve mercimeğin...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Yoğurt. su ve yulaf ununu bir tencereye alıp iyice çırpın Ocağı açın, kabakları da küp küp doğrayıp bu karışıma ekleyin Süreklı karıştırarak kaynatın  kaynamaya başlayınca...

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Minik minik doğranmış soğanlar, biber, patates yağda çevrilir Doğranmış domates atılır suyu çektirilir Bulgur ilave edilir, kalan malzemelerde eklenir ve suyunu çekenekadar pişirilir Afiyet olsun minik...