Ana Sayfa 2025
Arşiv
Soslu köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Domates ve sarmısak hariç tüm malzemeleri yoğurup şekil veriyoruz
Daha sonra 2 diş sarmısak ve bikaç minik domatesi küçük küçük kesiyoruz
Çok az kavurup,...
Siyez bulgurlu pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan, bulgur ve kıymayı tereyağında hafif kavuruyoruz. Üzerine hazırlamış olduğumuz tavuk veya et suyunu ekleyip pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun bebislere..
Püf Noktası
Siyez bulguru...
Şehriyeli tarhana çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıymayı tencereye koyup suyunu salıp az çekmesini bekliyorum. Üzerine biraz su ekliyorum ve daha önceden bir kasede suda beklettiğim baharatsız bebek tarhanasını...
Sebzeli köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan, patates ve kabak rendelenip fazla suları biraz sıkılır
Üzerine diğer malzemeler eklenip yoğrulur
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp köfte şekli verilip
Yanmaz tavada çok az...
Sebzeli tepsi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeleri kıymayla kaıştıralım
1.5 cm kalınlığından olcak sekilde bir borcama elimizle yayalım
190 derecede üzeri kızarana dek pişirelim
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için...
Sebzeli tarhana çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tarhanayı tencereye koyup üstüne soğuk su ekleyelim biraz erittikten sonra ocağa alalım. Daha sonra listedeki istediğin sebzeden tek tek ya da birkaç...
Sebzeli kuskus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeleri rendelenir, soğan minik minik doğranır, tencereye konulur, üzerine et suyu/peynir altı suyu eklenip, 10-15 dakika sebzelere renk değiştirene kadar pişirilir, daha...
Sebzeli ve ciğerli bulgur
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Biberleri ve pırasaları incecik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Tereyağını ekleyip kağağını kapatın.
Biraz öldükten sonra karıştırıp kavurun.
Ciğeri zar büyüklüğünde doğrayın ve tencereye ekleyip kavurma...
Sebze Püresi ( irmikli, et sulu)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm sebzeleri az suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Pişmeye yakın irmik ekliyip, bir süre daha haşlıyoru. Çatal ya da tel suzgecçle püre yapıyoruz....
Sebzeli bebek köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Listede bulunan tüm malzemeler iyice harmanlanarak yoğrulur.
Dinlenen köfte şekil verilerek az yağlı tavada ya da ızgarada kızartılır.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için...