Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kumpir çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patates doğranıp, üzerini geçecek kadar suyla ve bir kalıp kemik suyuyla pişirilir. çatalla patatesler kaseye alınıp ezilir, önceden minik minik doğranmış kaşar...
Köfteli çorba (Glutensiz)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir tencereye 750 ml suyu koyup, kaynatmaya başlayın. Başka bir yerde soğanı minik minik doğrayın veya rondodan geçirin. Pirinç, Kıyma ve soğanı...
Kıymalı bezelyeli milföy
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Hamuru elde mayalamak için:
Tam buğday unu, tuz, su, sızma zeytinyağ ve maya ile mayalanan bir hamur elde edin.
(Ölçü size kalmış 1 su...
Kıymalı sebzeli kış çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıyma sıvı yağ ile hafif pişirilir
Daha sonra içine küçük küçük ve küp küp doğranan patates havuç kereviz ilave edilir
Düdüklümüz fışladıktan sonra 15...
Kıymalı patates
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıymayı zeytin yağı ile kavuruyoruz ve az miktarda domates salçası ekliyoruz, biraz daha kavuruyoruz. ( çok değil ) Üzerine haşlanmış ve püre...
Kıymalı ayşe teyze
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Fasulyenin kenarlarını alalım, robottan geçmeyecekseniz domatesin kabuklarını incecik soyalım
Sivri biberin çekirdeklerini de çıkaralım, tüm malzemeyi 1 bardak suda düdüklü tencerede 15 dakika...
Kıtır kuzu etleri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kemikli kuzu etini haşlayın. (Suyunu çorbalarda pilavlarda kullanmak üzere saklayın) Kemiklerin çevresindeki etleri çıkarın. Kaşar peynirini rendeleyip, süt ve yağ ile karıştırın....
Kıymalı brüksel lahanası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havucu rendeleyelim. Tencereye sıvıyağ koyalım. Kızınca içine rendelenmiş havucu atalım.
İnce doğranmış soğanları da birkaç dakika sonra havuca ekleyelim. biraz daha pişirelim.
Brüksel lahanalarını...
Kıymalı yoğurtlu çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıyma ve pirinçler bir miktar suda iyice pişirilir.
Ayrı bir kapta yoğurt ve un çırpılır. (Un tercihi kişiye bağlı, yulaf unu da kullanılabilir)
Kaynamakta...
Kıymalı yer elması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce tencereye yağı koyun. Kıymayı kavurun.
Büyük gördüğünüz parçaları çatalla iyice ezin.
Unu ilave edip, kavrulmasını sağlayın.
Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız yerelmalarını ekleyip,üzerine limon sıkın.
Biraz...