Ana Sayfa 2025
Arşiv
Alaska frigo dondurma
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yağ hariç malzemeleri ekleyip muhallebi gibi pişirip altını kapatın.1 kaşık tereyağı ekleyin, ılındıktan sonra pekmezi ekleyin, kalıplara alıp buzluğa koyun.
Püf Noktası
Puding yapar gibi...
Antep peynirli börek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Teksüt Antep peynirini rendeleyin. Üzerine dövülmüş ceviz ve ince kıyılmış nane ilave edin. Yufkaları düz bir zeminde üst üste koyup uzun şeritler...
Ali’nin cezeryesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuru kayısıları sıcak suda yumuşatıp püre yapmak için iyice blanderdan geçirelim üzerine fındık badem tozunu ekleyip yoğuralım. Avucumuzda yuvarlayıp küçük toplar elde...
Ali cüncırın kahvaltısı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kahvaltımıza biz popurtlama diyoruz :) Tuzsuz lor, zeytin ezmesi, kuru kayısı topları, tahin pekmez ve domates smoothie' den oluşuyor. Bir kapta az...
Ali ALTAN’ın tombul krepi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm kuru malzemeyi karıştırın.1 yumurtayı, suyu ya da sütü ekleyin. Krep kıvamına getirin.Yağsız ya da çok az yağ ile birer kepçe malzeme...
Ziyafet sofrası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Salatalığı boylamasına ince bir şerit kesip tabağın ortasına yerleştirin (masanın üst zemini olacak)
Marulu ikiye katlayıp masanın örtüsü olması için fırfırlı kısımları aşağıya...
Yumurta sarısı omleti
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurtanın sarısını beyazından ayırın.
Bir kaba alıp çırpın.
Azıcık tereyağı gezdirdiğiniz küçük bir tavaya dökün.
Hafifçe karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Küçük parçalara bölüp küçük gurmeye servis...
Yumurtalı avokado (Ekmek ya da pirinç katkılı)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Avokadoyu ve yumurta sarısını çatalla ezin.
Yoğurt ile iyice karıştırın.
Arzu ederseniz içine ufalanmış tam buğday ya da çavdar ekmeği karıştırabilirsiniz.
Çocuğunuz...
Yumurtalı ekmek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurtaları iyice çırpın, üzerine sütü ve baharatları ekleyip, karıştırın
Ekmekleri bir parmak kalınlığında kesin ve bu karışıma batırın
Bir tepsinin üzerine alın içini çekmesi...
Yumurtalı tost
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tost ekmeğinin kenarlarını bıçakla kesip arasına kaşar dilimlerini koyun. Çukur bir tabakta yumurtayı çırpın ve tostun her iki yüzünü iyice çırpılmış yumurtaya...