Ana Sayfa 2025
Arşiv
Pazı Dolması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pazı sapları ayıklanır, yıkanır
Yapraklar 2-3 dk kadar kaynayan suya batırılır
Bulgur bir kaba alınır, üzerine aynı ölçüde sıcak su konarak yumuşatılır.
Sırayla tüm malzemeler...
Pazı çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir tencereye bir litre suyu koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadığı sırada pazıları, brokoli ve havuçlerı küçük küçük doğruyoruz. Kaynamış olan suya, doğradığımız...
Patatesli somon balığı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan ve sarımsak, tereyağında hafıf pişirilir
Patatesler yuvarlak ince ince koyulur ve 5-10 dakika pişirilir
En üste kılçığı alınmış somon balığı koyulur
Kapalı bir şekilde...
Örgülü peynirli kanapeler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. İnce ince doğrayın. Geniş bir kaba alıp üzerine doğranmış Teksüt örgü peyniri, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı ve...
Örümcekler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Püf Noktası
Çeçil peyniri veya kaşar peyniri şeritlerini resimdeki gibi örümcek ağı olması için tabağın ortasına döşeyin. Domateslerden bir tanesini ikiye bölüp ağların...
Otlu Krep
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeyi karıştırın
Yapışmaz tavada nohut kadar tereyağını azar azar eritin ve birer kepçe dökerek ters düz edin.
Yarasın minik gurmenize :)
Otlu peynirli patates salatası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patates ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine küçük küçük doğranmış fasulyeleri...
Özge2nin demir deposu çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce kıyılmış soğan ve biber az su ve yağ ile kavurulur
Minik minik doğranmış domates ve az miktarda gün kurusu, salça ilave edilir
Ve...
Palamut köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Palamutu pişene dek haşlayın. Kılçıklarını güzelce temizleyip rondodan geçirin
Galete unu ve tereyağı hariç, bütün malzemeyi iyice karın
küçük toplar yapıp, galete ununa bulayın...
Pancar cipsi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pancarları yıkayıp soyup, mümkün olan en ince şekilde yuvarlak yuvarlak kesin.
Tepsiye yağlı kağıt yayın, üzerini de incecik yağlayın.
Pancarları dizin, dikkat edin üst...