Ana Sayfa 2025
Arşiv
Bebek güveci
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patates, soğan, havuç küçük küçük doğranıp, küçük bir kaba konur
Üzerine 1 çay bardağı su ilave edilip, ksık ateşte pişirilir
Sebzeler yumuşayınca közlenmiş biber...
Bebekler için brokoli çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ocağınızı orta ısıya getirin. Tencerenizin içine yağı ve soğanları koyup pişirin.
Brokoli, tavuk suyu ve mercanköşkü ekleyin.
Brokoliler yumuşayınca ocağınızı kapatın. İçine yavaş yavaş...
Besleyici ve doyurucu meyve püresi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Elmayı ve kestiğimiz balkabağını yıkayıp, küçük bir tavaya alın üzerine su döküp, fırında 200 derecede pişirin. Sonra kabuklarını soyup çatalla ezin. Üzerine...
Balkabağı Çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Büyük bir tencereye tavuk suyunu, soğanı, havucu ve bal kabağını koyun
Havuçlar ve bal kabakları yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin
Sütü ekleyin ve 10...
Balık Çorbası – Somon Balıklı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce somonu 1 adet defne yaprağıyla suda haşlıyoruz.
Balık haşlandıktan sonra kılçık olması ihtimaline karşı suyunu süzüyoruz.
Sonra bu haşlama suyunun içinde küçük küçük...
Balkabaklı Ispanak Çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ispanak hariç hepsini haşlıyoruz, piştikten sonra ıspanağımızı ilave edip bir taşım daha kaynatıp, tereyağımızı ve az miktarda zeytinyağını koyuyoruz ve blendırdan geçiriyoruz....
Balkabaklı Nefis Çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta bulguru suda haşlıyoruz.
Diğer kapta patates,domates ve soğanı buharda haşlıyoruz, haşlanmaya yakın küp küp doğranmış balkabaklarını da içine atıyoruz.
Hepsi çok kısa...
Balkabaklı pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabağı tereyağ ile birlikte bir tencereye koyun, kısık ateşte yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Pişen kabakları çatalla ezerek püre yapın.
Kabağınız susuz ise pişirme...
Balkabaklı risotto
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
(Malzemeler aile boyudur)
Orta büyüklükteki bir tavada soğanları ve sarımsağı yağda pişirin.
Pirinçleri yıkayıp, soğan ve sarımsağa ekleyin. Pirinçler pişine kadar tavada çevirin.
Elma suyunu...
Avokadolu meyve salatası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Armut olgun ise cam rendede rendeleyin, değilse birkaç dakika kabuklarını soymadan buharda ya da çok az suda haşlayın.
Çatalla ezin ya da blendırdan...