Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kıymalı yer elması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce tencereye yağı koyun. Kıymayı kavurun.
Büyük gördüğünüz parçaları çatalla iyice ezin.
Unu ilave edip, kavrulmasını sağlayın.
Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız yerelmalarını ekleyip,üzerine limon sıkın.
Biraz...
Kıymalı Patates ve Yerelması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan ve sarmısağı ince kıydıktan sonra 1 kaşık zeytinyağında kavuralım. Sert olmaması için kıyma ve domatesi birlikte ekleyelim, bir miktar piştiğinde küçük...
Kıymalı patates
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıymayı zeytin yağı ile kavuruyoruz ve az miktarda domates salçası ekliyoruz, biraz daha kavuruyoruz. ( çok değil ) Üzerine haşlanmış ve püre...
Kerevizli sebzeli köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş kereviz ile kabak sotelenir. Soğumaya bırakılan sebzelere kıyma, yumurta, ekmek içi, tuz ve baharat eklenerek iyice...
Kerevizli tatlı tavuk
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk gögsü haşlanarak didiklenir. Sebzeler ufacık rendelenerek buharda / az suda haşlanır.
Tavuk etleri ve elma rendesi, sebzelere ilave edilerek pişirilirken, irmik ve...
Kestaneli pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
4 Adet kuru soğanı piyazlık doğradıktan sonra taze soğanı minik minik doğruyoruz. Tencerede soğanlar ölene kadar kavuruyoruz. Küp küp doğranmış kırmızı biberi, kuş...
Kırmızı biberli bulgur pilavı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağı eritilir.
Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
Ardından kırmızı biber rendelenip az miktarda kavrulur.
En son bulgurlar kavrulur.
Tavuk suyu eklenir.
Suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)
Kırmızı biberli kabak çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeler haşlanır. Yağda un kavrulur, et suyu ve haşlanmış sebzeler eklenir. kaynatılıp, blenderdan geçirilir ve karabiber eklenir. afiyet olsun :)
Püf Noktası
Kıvamını bebeğinizin...
Kırmızı Biberli Soslu Çılbır
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Suyu kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine sirke ve tuzu dökelim
Yumurtanın kabuğunu yıkayalım. Bir kepçenin içine yumurtayı kıralım
Suyun içine kepçeyi tutalım. Yavaşça kaşığı devirip...
Kırmızı lahana yemeği
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanlar ince ince doğrandıktan sonra zeytinyağında kavrulur,
üzerine yine orta incelikte doğranmış lahanalar eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Elma ufak küp küp doğranarak üzümlerle birlikte...