Ana Sayfa 2025

Arşiv

Fırında patates kızartması

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın. Patatesleri yıkayıp fırçalayın. Dilerseniz kabuklarını soyun. Bebeğinizin seveceği incelikte dilimleyin. Büyük bir kabın içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun....

Fırında peynirli kuşkonmazlı tavuk

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Fırınınızı 220 derecede ısıtın. Tepsinize yağlı kağıt serin. Tavuk göğsünü, soğanı, doğradığınız kuşkonmazları karıştırın. Bir başka kapta yoğurt, yumurta, un ve parmesan peynirini karıştırın. Tavuklu karışımınızı...

Fırında soslu karışık sebze

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Sebzeleri ve tüm sarımsakları yağlı pişirme kağıdının içine koyun  Kağıdı zarf gibi kapatarak üzerlerinin kapanmasını sağlayın 180 dereceye ısıtılmış fırında ara ara kontrol ederek...

Fırında tereyağlı balık köftesi

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Balığı haşlayıp, kılçıklarını iyice temizledikten sonra didin. Küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanı, yumurtayı, mevsiminde yetişen bir sebzeyi, kaşar peynirini, ekmek içini, tuzu,...

Fırınlanmış sarımsak

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Fırınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın. Sarımsakların kabuğunu soyun, ama her bir dişin üzerindeki tek katman kalsın. Keskin bir bıçakla sarımsak dişlerinin uçlarını...

Fırında bulgurlu köfte

#pageskin {left: 0;} Yapılışı İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kabartıyoruz. Üzerine domates ve soğan rendesini, salcayı, maydonozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kıyma, yumurta, tuz ve baharatı ekleyip...

Fesleğenli enginar

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Enginarları limonlu suya koyun. Unu suda iyice eritip enginarlara katın. Taze soğan, sarmısak ve fesleğenleri ince ince doğrayın, biberleri doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyun, ısınmaya başlayınca...

Fasulyeli pilav

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Orta ateşte bir tavayı ısıtın. İçine zeytinyağını koyun.  Fasulyeyi, biberleri, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.  Sebzeleri 10 dakika soteleyin.   Pilavınızın yanına garnitür olarak veya...

Enginar kalbi çorbası

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Sebzeler rendelenir. Zeytinyağı kızmadan hafif sotelenir. Kaynamış su dökülerek haşlanır. Bir kasede 1-2 damla limon, yumurta sarısı ve un soğuk su ile açılır ve haşlanan...

Enginar püresi

#pageskin {left: 0;} Yapılışı Enginarı buharda haşlayın. Kararmaması için limonla ovabilirsiniz. Haşlandıktan sonra blendırdan geçirin. Dilerseniz haşlanmış patatesle dilerseniz sade olarak püre haline getirebilirsiniz.  Aklınızda Bulunsun Enginar da nitrat içerebilen sebzelerden...