Ana Sayfa 2025
Arşiv
Dyaz pilavı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan mantar ile zeytinyağında kavrulur. Karidesler ve kıyılmış domates ile tuz eklenir, biraz daha kavrulur. Maydanoz ve yıkanmış ayıklanmış pirinç eklenip azcık...
Ekşi bal kabağı püresi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanları yağda pişirin.
Ardından bal kabaklarını ve suyu ekleyin.
Dilerseniz içine biberiye, haşlanmış pirinç, kırmızı mercimek de ekleyebilirsiniz.
Hepsini blendırdan geçirip bebeğinize sunabilirsiniz.
Uyarılar
Bu tarifte soğana...
Ekşili sebzeli erişte çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk suyu ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz. Sonrasında erişteleri ekliyoruz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
(Arzu ederseniz tavuk parçaları da koyabilirsiniz.) Semizotunu doğrayıp ekliyoruz. Hemen...
Ekşili yeşil mercimek salatası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yeşil mercimeği yıkayıp haşlıyoruz ve soğumasını bekleyene kadar tüm yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Mecimek soğuyunca yeşillikleri ve domatesi ekleyip, zeytinyağı ile harmanlıyoruz....
Çupralı sebzeli çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Balık fırında 15 dk kadar pişirilir, diğer tüm sebzeler birlikte buharda haşlanır üzerine kılçıklarından temizlenen ve didiklenen balık eklenerek blander edilir. 1...
Cumhuriyet kutlaması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Cupcake’in alt kısmı için resimdeki gibi taze kaşardan parça kesip tabağa koyun.
Üzerine narları yerleştirin. Narların üstüne bir bardak veya kalıp yardımıyla keseceğiniz...
Civcivler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
2 adet yumurtayı sahanda kırıp tabağa alın. Bir halka veya su bardağı yardımıyla yumurtaları kesip resimdeki gibi yanyana tabağa alın. Kuru üzümlerden...
Çıtırık ıspanak
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp saplarını ayırın.
Yaprakları incecik kıyıp derin bir kaba alın.
Üzerine yumurta ve diğer mlzemeleri ekleyip karıştırın.
Gerekirse biraz daha un ekleyerek hamur kıvamına...
Dedeyle günaydın
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ev yapımı açmayı tabağın ortasına koyun. Dedemizin yüzü olsun. Salatalıktan keseceğiniz iki dilimi resimdeki gibi açmanın üst kısmına yerleştirin. Dedenin gözleri olsun....
Demir çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeleri temizleyip iyice yıkayın, brüksel lahanasının yaprakları arasında böcekler olur yaprakları tek tek temizleyin.
Sirkeli suda yarım saat bekletin.
Kıymayı tencere alın soğanı ve...