Ana Sayfa 2025
Arşiv
Yoğurtlu avokado ve brokoli püresi (Ekmek ya da pirinç katkılı)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Brokoliyi blendırdan geçirin.
Avokadoları ezin.
Avokado ve brokoliyi yoğurt ile iyice karıştırın.
Arzu ederseniz içine ufalanmış tam buğday ya da çavdar ekmeği karıştırabilirsiniz.
İsteğe göre ekmek...
Yoğurtlu sebze çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan ve diğer sebzeler çok küçük küpler halinde doğranır. Tereyağında soğanlar ve biberler sotelenir. Ardından patates ve kabak eklenir. Sebzeler biraz sotelenir...
Yoğurtlu yarma çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yarmaları geceden suda bekletiyoruz.bekletdiğimiz yarmaları yıkıyoruz ve iyice kaynatıyoruz. Sonra et suyu ile biraz daha kaynatıyoruz. Sonra yoğurtla unu çırpıyoruz, kaynayan çorbaya...
Yılbaşı ağacı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmeğin kabuk kısmından boylamasına bir şerit kesip tabağın ortasına koyun. Yılbaşı ağacının gövdesi olsun. Ispanak (ya da pazı) yemeğini bir tatlı kaşığı...
Yeşil mercimekli sebze çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeler çiğ olarak küp küp doğranarak pişirilir.
En son blenderdan geçirilir.
Püf Noktası
Yeşil mercimek daha önce biraz pişirilerek kara suyu dökülebilir.
Aklınızda Bulunsun
Kimyon mercimeğin...
Yeşil mercimekli erişte çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Mercimekler bir tencerede yumusayincaya kadar pişirilir. Sonra erişte ilave edilir. Biraz da bu şekilde kaynatılır. Çorba pistikten sonra ayrı bir tavada rendelenmiş...
Vitaminus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce kabakları ve soğanı bir bardak içme suyunda haşlıyoruz
Ayrı bir kapda da süt, pirinç unu ve yumurta sarısını iki damla limon suyuyla...
Yayla çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabağı (ya da kerevizi) iyice yıkayın, soyun ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Sebze, yoğurt, yumurta, un ve pirinci tencereye alıp iyice karıştırın.
İçine et/tavuk...
Yelkenli akvaryum
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
2 adet yumurtayı resimdeki gibi bozulmayacak şekilde pişirin. (Sahanda yumurta şeklinde)Tabağa alın.
Alt kısma akvaryumun zeminini süslemek için marullar ve ince şerit halinde...
Yerelması çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanları tereyağında soteleyin.
Sarımsağı ve yerelmasını ekleyin.
3-4 dakika pişirin.
Süt ve suyu ekleyin.
Nişastayı bir miktar suyun içinde eritip tüm karışıma boşaltın.
Karıştırın. Pişince altını kapatın....