Ana Sayfa 2025
Arşiv
Tam buğday unuyla dereotlu poğaça
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta yumurtann beyazını, sıvıyağ, tereyağ ve sütü karıştıralım.
Diğer bir kapta ise tam buğday ununu, beyaz unu, tuzu ve kabartma tozunu iyince...
Tam buğdaylı mayalı poğaça
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için kullanalım. Hamurumuzu yarım saat kadar bekletip mayalanmasını...
Tam tahıllı Masal muhallebisi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Hazırladığınız un karışınından bir çorba kaşığı unu çok hafif kavrulduktan sonra, oda sıcaklığındaki 60 ml süt yada 70 ml su yavaş yavaş...
Tarhana yemeyen bebeklere tarhana tarifi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta havuç ve kırmızı yağ biberini haşlıyoruz. Haşlanan sebzelerin suyunu dökmeden tarhana ve tereyağı ekliyoruz. Bebeğinizin yeme koyuluğuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz.Tarhanamız...
Tarhanalı kahvaltı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta tarhana ve suyu blandırla güzelce karıştırdıktan sonra pişirme tenceresine alıyoruz. Hafif ısınmaya basladıktan sonra üzerıne peyniri ve tereyağını ekliyoruz. Kıvama gelincede...
Tarhanalı muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kenarda tarhanayı kasede bir çay bardağı suyla eritelim. Daha sonra tavaya erittiğimiz tarhana ve diğer malzemeleri koyalım. Kısık ateşte muhallebi kıvmına...
Sumeyra’nın babanne çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Suyu tencereye koyup kaynattıktan sonra içine erişte atılır
Erişteler pistikten sonra ocak kapatılıp ılınmaya bırakılır
Bir kapta 1 su bardağı olacak kadar koyu kıvamlı...
Susamlı hurmalı toplar
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletip kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın.
Tüm malzemeleri mutfak robotuna atıp karıştırın.
Top yapabilecek bir kıvama gelmesi gerekiyor.
Biraz su ile...
Susamlı köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Susamları yapışmaz bir tavada rengi sararıncaya kadar kavuruyoruz. Soğanı rendenin küçük tarafı ile rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve tüm malzemeyi güzelce yoğurup şekillendiriyoruz....
Sütlaç ( 1 kaselik )
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pirinç su ile suyunu çekene kadar pişirilir. Süt ılıtılıp eklenir, vanilya eklenir, 10 dakika kaynatılır. Sonra şeker eklenir. 5 dakika daha kaynatılır....