Ana Sayfa 2025
Arşiv
Tam pirinçten sade muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pirinç unuyla oda sıcaklığındaki suyu küçük bir kaba koyun.
Orta hararetli ateşte karıştırarak kaynama noktasına getirin.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 5-8 dakika pişirin.
Ocaktan...
Tam buğdaylı mayalı poğaça
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için kullanalım. Hamurumuzu yarım saat kadar bekletip mayalanmasını...
Tam buğday unuyla dereotlu poğaça
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta yumurtann beyazını, sıvıyağ, tereyağ ve sütü karıştıralım.
Diğer bir kapta ise tam buğday ununu, beyaz unu, tuzu ve kabartma tozunu iyince...
Tam buğday unundan patates keki
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Soğanları da yemeklik doğrayıp patateslere ekliyoruz. Üzerine yağ, yoğurt ve yumurtayı koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Unla birlikte kabartma tozunu...
Tam yulaf unundan sade muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yulaf unuyla oda sıcaklığındaki suyu küçük bir kaba koyun. Orta hararetli ateşte karıştırarak kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 3-5...
Tarhana Yapımı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce bütün malzemeleri (maydanoz ve nane hariç, onları sebzeler biraz yumuşadıktan sonra ekleyeceğiz) küp küp doğrayın ve tencereye koyun. Ocağı orta ateşe...
Tarhanalı muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kenarda tarhanayı kasede bir çay bardağı suyla eritelim. Daha sonra tavaya erittiğimiz tarhana ve diğer malzemeleri koyalım. Kısık ateşte muhallebi kıvmına...
Tarhanalı kahvaltı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta tarhana ve suyu blandırla güzelce karıştırdıktan sonra pişirme tenceresine alıyoruz. Hafif ısınmaya basladıktan sonra üzerıne peyniri ve tereyağını ekliyoruz. Kıvama gelincede...
Tarhanalı ekmek (Ekmek makinesinde)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmek yapma makinanızın ölçüsüne göre;
Yarısı un - yarısı tarhana olacak şekilde ayarlayın.
Su yerine domates suyu (Organik dometes sosu ev yapımı)
Tarhana tuzlu yada...
Tarhanalı balık
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havuç ve pırasa yumuşadıktan sonra ezilir, içine haşlanıp temızlenmiş balık eklenip, hepsi karıştırılır. Üzerine diğer tarafta hazırlanmıs tarhana, malzemelerin üzerine istenilen kıvama...