Ana Sayfa 2025
Arşiv
Nohutlu ezme
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 çay fincanı nohut haşlanır, haşlandıktan sonra kabukları soyulur. Diğer tarafta annelerin olmazsa olmazı daha önceden hazırlanmış buzluktaki et suyu küplerinden 1...
Narlı bebek pudingi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki su ile tam yulaf unu küçük bir tencereye koyulur. Kaynayana kadar sürekli karıştırılr. Kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika kadar pişirilir...
Noel Baba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmeği bir su bardağı yardımıyla daire şeklinde kesip tabağın ortasına koyun.Kırmızı biberi boylamasına ikiye bölerek bir yarısını Noel Baba’nın şapkası olması için...
Nohutlu ekmek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Nohutu yıkayıp, bir miktar suyla pişirin. suyunu süzüp blenderdan geçirin
Bütün malzemeyi, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun
Üzerine nemli bir bezle örtüp...
Oğluşumun tatlı kahvaltısı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 su bardağı suda bütün meyveleri haşlıyoruz
Biraz soğuduktan sonra pirinç unu ve devam mamasını katıp
Blendırdan geçiriyoruz veya çatalla eziyoruz
Son olarakta tahin ve...
Oğluşumun sebzeli çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Domates,patates ,havuç rendelenir.
Bir tane de tatlı biber çok az zeytinyağında pişirilir.
Sonra kaynamış su ilave edip birazcık bulgur,pirinç(ayrıca eriştede konulabilir) 4-5 yaprak ıspanak...
Muzlu şekersiz kurabiye
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Muzları ezip suyunu çıkarın. (Dondurucuda 1 gün kaldığında daha kolay bir işlem) Muz suyunu cezvede kaynatın ve hacmen yarısına indiğinde altını kapatın....
Muzlu Pekmezli Muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Su ve pirinç unu cezveye aktarılıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Pişme işleminden sonra muz ve pekmez eklenerek muhallebiyle özdeşleşmesi sağlanır.
Homojen bir karışım...
Muzlu cevizli pankek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Öncelikle cevizi rondoda çekiyoruz. Sonra sırası ile sıvıdan katıya doğru tüm malzemeleri robotta karıştırıyoruz. Yapışmaz bir tavanın desteği ile yağsız veya çok...
Muhallebi (formül mama ve yedi karışık un ile)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yukarıdaki unaların hepsinden yada dilediğiniz unlardan
Birer su bardağı karıştırılarak, yağsız tavada kavrun, kokusu çıkana kadar
Soğuduktan sonra bir kavanoza alıp saklayabiliriz, ihtiyaç oldukça...