Ana Sayfa 2025
Arşiv
Labneli kuruyemiş
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tohum öğütücüden geçirdiğiniz tüm yemişleri, labne peynirine katıp, iyice karıştırın
Tam ekmekten kopardığınız minik parçaları karışıma sürerek ya da kaşıkla gurmenize servis edin.
Uyarılar
Kuruyemişleri...
Kuru kayısılı irmikli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuru kayısı önceden ıslatılıyor, sonra bir cezvede üstünü geçeçek kadar suyla haşlanıyor
Ve blandırdan geçiriliyor. Sütle irmik pişirilip soğumaya bırakılıyor
ikiside ılıyınca karıştırıp bal...
Kuru domates çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Öncelikle domatesleri üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyip iyice haşlayın ve blendırdan geçirin.Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup eritin. Unu ilave edip hafifçe kavurun. İki...
Kızımın ilk çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeleri, pirinci ve bulguru az suyla haşlıyoruz. Sonra blendırdan geçirip az miktarda,1 tatlı kaşığıolabilir, zeytinyağı ekliyoruz. Kaynatılmış suyla kıvam ayarlıyoruz.
Püf Noktası
Çok sulu...
Köfteli çorba (Glutensiz)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir tencereye 750 ml suyu koyup, kaynatmaya başlayın. Başka bir yerde soğanı minik minik doğrayın veya rondodan geçirin. Pirinç, Kıyma ve soğanı...
Kolay ıspanak çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Doğranmış ıspanak, soğan ve biberi ister kavurarak isterseniz kavurmadan yaklaşık yarım litre suda pirinci de ekleyerek pişiriyorsunuz. Piştikten sonra blendarla püre haline...
Kolay mantı çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Geniş bir tabağa unu döküyoruz, avuçlarımızı suyla ıslatarak, unu ovalıyoruz. Az su ve un şeklinde, daha sonra kıyma, kıyılmış maydonoz, soğan ve...
Korsan
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmek dilimini resimdeki gibi tabağın ortasına yerleştirin. Korsanın kafası olsun. Yumurtadan keseceğiniz bir dilimi kafanın sol üst kısmına koyun kapalı gözü olsun....
Közlenmiş biber çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağını eritelim, içine unu ilave edelim. Biraz çevirelim. İçine küçük doğradığımız közlenmiş biberleri ilave edelim. Biraz daha yağda çevirelim. İçine biraz soğuk...
Kumsal
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmeklerden birini bir su bardağı yardımıyla yuvarlak kesip tabağa koyun. Üzerine krem peynir sürüp resimdeki gibi salatalık ve domateslerden keseceğiniz küçük dilimleri...