Ana Sayfa 2025
Arşiv
Fındıklı çilekli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İrmiğin üzerini 1 parmak geçecek kadar süt dökülür
Kıvamı katılaşana kadar karıştırılarak pişirilir
Daha sonra ılınması için kaseye alınır
Cam rendede rendelenen çilek ve öğütülmüş...
Fındıklı yulaflı üzümlü kurabiye
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Fırını önceden 180 dereceye getirin.
Un, karbonat, tuz ve yulaf ezmesini karıştırın.
Tereyağını rengi beyazlaşıp yumuşayana kadar çırpın ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Yumurtaları...
Fırında bulgurlu köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kabartıyoruz. Üzerine domates ve soğan rendesini, salcayı, maydonozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kıyma, yumurta, tuz ve baharatı ekleyip...
Fırında ıspanak ve kabak mücveri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabak karışımı için: 1 soğanın yarısı 1 kabak dereotu ve domatesi rondodan geçirip bir kaba alalım üzerine yarım bardak tam buğday unu...
Fırında tereyağlı balık köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Balığı haşlayıp, kılçıklarını iyice temizledikten sonra didin. Küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanı, yumurtayı, mevsiminde yetişen bir sebzeyi, kaşar peynirini, ekmek içini, tuzu,...
Enginarlı kabak kayığı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabakların çekirdeklerini çıkartın ve suya bırakın
3 yemek kaşığı zeytin yağında soğanı
ve ardından kıymayı kavururun
Havuçları rendeleyip karışıma ilave edin
Kırmızı biberi oldukça ince doğrayıp tencereye...
Ervam Çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğanı, sebzeleri ve tavuğu bir miktar yağda kavurun
su ve tahılları ekleyip haşlayın
dilerseniz malzemelerin tamamını karıştırıp kavurmadan haşlayabilirsiniz
robottan geçirip küçük gürmenize verebilirsiniz
Ailece çok seveceğiniz...
Etli çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 tatlı kaşığı zeytinyağda sarımsak ve soğan kavrulur, domates eklenir, su eklenip pişirilir. blendrdan çekilir. sonra tekrar ocağa alınarak mercimek eklenir, mercimek...
Ev Makarnası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta sarısı, irmik,tereyağı, yoğurt ve tam buğday ununu yoğurun
Orta sertikte bir hamur elde edin.
Hamurun üzerine ıslak bir bez örterek 20 dakika dinlendirin.
Merdane...
Ev yapımı bebe bisküvisi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağını erittikten sonra malzemelerimizi karıştırıp hamurumuzu elde ediyoruz.
175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Üstü pembeleşince fırından çıkarıyoruz.
küçük gurmelere afiyet olsun.
Püf Noktası
Tercihe göre süt...