Ana Sayfa 2025
Arşiv
Ali ALTAN’ın tombul krepi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm kuru malzemeyi karıştırın.1 yumurtayı, suyu ya da sütü ekleyin. Krep kıvamına getirin.Yağsız ya da çok az yağ ile birer kepçe malzeme...
Alaska frigo dondurma
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yağ hariç malzemeleri ekleyip muhallebi gibi pişirip altını kapatın.1 kaşık tereyağı ekleyin, ılındıktan sonra pekmezi ekleyin, kalıplara alıp buzluğa koyun.
Püf Noktası
Puding yapar gibi...
5 Tahıllı üzümlü smoothie
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeyi rondodan geçirin. Pipetle sunun.
Amerikan Dip
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Enginar küçük küpler halinde doğranır; tavada tereyağında kavrulur
Sarımsak eklenir ve bir tencereye alınır
Boşalan tavaya ıspanakar alınır; kavrulduktan sonra tencereye alınır
Et ve yulaf...
Anne cipsi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
Yufkayı düzgünce yerleştirin. Elinizle iyice bastırdıktırın sonra tepsinin kenarından sarkan kısımlarını kesin
Bıçak yardımıyla yufkanın yırtılmamasına...
Annemin çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yeşil mercimeği haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra bulguru ilave ediyoruz birazda öyle haşlanıyor.
Çorba kıvamında, sulu olacak.
Bulgur yumuşayınca bir bardakta soğuk suyla unu karıştırıp kaynayan çorbamızın...
Antep peynirli börek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Teksüt Antep peynirini rendeleyin. Üzerine dövülmüş ceviz ve ince kıyılmış nane ilave edin. Yufkaları düz bir zeminde üst üste koyup uzun şeritler...
Armutlu irmikli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Süt ve irmiği koyulaşana kadar pişiriyoruz
Ilınıca içine bisküviyi ufalıyoruz
Armut rendeleyip bebegimize güzelce yediriyoruz
Afiyet olsun.
Uyarılar
Süt alerjisi olan ve 1 yaşından küçük bebekler için...
Anane tarhanası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kırmızı biberler düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar su ile haşlanır, soğumaya alınır.
Domates rendelenir.
Kırmızı biberler kevgirden geçirilerek, domates ve biberler bir tencereye alınır...
10 numara 5 yıldız çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeleri, dereotu hariç, düdüklü tencereye doğruyoruz. Üstü bir parmak geçecek kadar su koyuyoruz. Zeytinyağını da ekliyoruz. Kapağı kapatıp, kaynadıktan sonra, altını...