Ana Sayfa 2025
Arşiv
Tavuklu Pirinç Püresi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk göğsünü ayrı bir tencerede pişirin. Pişen göğsü tiftikleyip ayrı bir kaba suyunu ve etini ayırın. Tencereye 2 ufak dogranmış havuç, 3 çorba...
Tavuklu kavun
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta kavunu ve tavuğu karıştırın.
Üzerine yoğurt koyup bebeğinize ikram edin.
Aklınızda Bulunsun
Biz artık et yemekleri ile meyveyi pek kullanmıyoruz. Aslında Osmanlı mutfağında...
Tavuklu püre
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk parçalarını iyice yumuşak bir hale gelene kadar blendırdan geçirin.
Yavaş yavaş suyu ekleyerek püre haline getirin.
Bebeğiniz için uygun kıvama gelene kadar su...
Tavuk ciğerli pirinç çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra çorba tenceresinin yarısına kadar su doldurup pirinçler pişene kadar haşlıyoruz.
Bir diğer tencerede ciğerleri haşlıyoruz. daha sonra haşlanan ciğerler...
Tavuk Çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk butunu haşlıyoruz. Patatesi, havucu ve soğanı rendeliyoruz. Farklı bir tencerede biraz zeytinyağı ile rendelenmiş sebzeleri az miktarda kavuruyoruz. Daha sonra tavuk...
Tavuk incikli bamya
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk incikleri bir süre pişirdikten sonra ince kıyılmış soğan eklenir.
Birkaç dakika kısık ateşte sotelendikten sonra bamya, küp doğranmış ya da rendelenmiş domates,...
Tavuk köfte patates
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk kıymaya kekik karıştırıp, köfte şekli verip, tost makinasında yağ koymadan pişiriniz. Patatesleride yuvarlak dilimleyip çok az zeytinyağı sürüp tost makinasında pişirin....
Tarhanalı balık
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havuç ve pırasa yumuşadıktan sonra ezilir, içine haşlanıp temızlenmiş balık eklenip, hepsi karıştırılır. Üzerine diğer tarafta hazırlanmıs tarhana, malzemelerin üzerine istenilen kıvama...
Tam buğday unlu yayla çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp haşlıyoruz. Diğer bir kapta yogurt ve unu çırpıyoruz, topaklanmayı engellemek için önce iki bardak soguk suyu ekliyoruz. Karıştırmaya devam ederek...
Siyez bulgurlu pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan, bulgur ve kıymayı tereyağında hafif kavuruyoruz. Üzerine hazırlamış olduğumuz tavuk veya et suyunu ekleyip pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun bebislere..
Püf Noktası
Siyez bulguru...