Ana Sayfa 2025
Arşiv
Uçan balon
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
2 adet yumurtayı sahanda kırıp tabağa alın. Bir halka veya su bardağı yardımıyla yumurtaları kesip resimdeki gibi biri sol ortada biri sağ...
Topitoplu Yayla Çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Köfte toplarını hazırlamak için kıyma, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber karıştırılır, misket büyüklüğünde toplar yuvarlanır -yuvarlarken elinizi suya batırabilirsiniz- köfte topları...
Terbiyeli kabaklı havuçlu pirinç çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
1 litre suyu kaynatalım içine tuz, zeytinyağı ve kemik suyu bulyonlarını katalım.
3 çorba kaşığı kadar pirinci yıkayp süzdükten sonra suya atalım.
Havucu ve...
Tarhanalı kahvaltı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta tarhana ve suyu blandırla güzelce karıştırdıktan sonra pişirme tenceresine alıyoruz. Hafif ısınmaya basladıktan sonra üzerıne peyniri ve tereyağını ekliyoruz. Kıvama gelincede...
Tam buğday unuyla dereotlu poğaça
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kapta yumurtann beyazını, sıvıyağ, tereyağ ve sütü karıştıralım.
Diğer bir kapta ise tam buğday ununu, beyaz unu, tuzu ve kabartma tozunu iyince...
Tam buğday unundan patates keki
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Soğanları da yemeklik doğrayıp patateslere ekliyoruz. Üzerine yağ, yoğurt ve yumurtayı koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Unla birlikte kabartma tozunu...
Susamlı köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Susamları yapışmaz bir tavada rengi sararıncaya kadar kavuruyoruz. Soğanı rendenin küçük tarafı ile rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve tüm malzemeyi güzelce yoğurup şekillendiriyoruz....
Sütlü tam buğday ekmeği (fırında)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Unu maya ile karıştırın, sütü ılıtın ve karışıma ekleyip yoğurun.
Temiz bir bezle kapatıp mayalanmasını bekleyin, mayalanınca yuvarlayın.
Ekmek hamurunuzu un serpiştirilmiş tepsiye koyun,...
Tahinli üzümlü kek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Hurmayı biraz suda bekletip kabuklarından ve çekirdeğinden ayırın. Yumurtayı iyice çırpın. Sırası ile hurma, tahin, süt ve yağı 5'er dakika iyice homojen...
Tam buğday unlu pancake
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeyi çırpın.
Yağlanmış ve kızdırılmış tavaya dökün.
Önlü arkalı pişirin.
Uyarılar
Buğday ununda gluten var. Bebeklerde alerjiye neden olabilir. Bu tarifi uygulamadan önce bebeğinizin glutene...