Ana Sayfa 2025
Arşiv
Lezzetli besleyici ekmek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta sarısının içine peynir çeşitleri konup iyice kariıştırılır. Ekmeğin üstüne sürüp , tereyağ minicik minicik konur. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında yumurta...
Limonlu karnıbahar mücver
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Haşlanmış karnıbaharları ezerek püre haline getirin
Diğer malzemeleri de karıştırarak yoğun bir harç elde edin
Az zeytinyağını yapışmaz tavada kızdırın
Kaşıkla aldığınız harcı tavaya koyup,...
Kuskus çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tencereye un, tuz, yumurta ve yoğurt koyun.
Çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi pürüssüz bir karışım olana kadar çırpın.
Suyu ve naneyi malzemelere ekleyin, orta ateşte karıştırarak kaynatın.
Kaynayan...
Kuru bamya çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kuru bamyalar çok az su ile haşlanır ve et suyu ilave edilir. Bir kapta yumurta, yoğurt, limon suyu ve un çırpılır ve...
Krepimsi omlet / Omletimsi krep
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir yumurta sarısı, bir kaç damla zeytinyağı, bir yemek kaşığı tam buğday unu ve biraz su iyice çırpılarak önceden ısıtılmış yağsız tavada...
Korsan
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmek dilimini resimdeki gibi tabağın ortasına yerleştirin. Korsanın kafası olsun. Yumurtadan keseceğiniz bir dilimi kafanın sol üst kısmına koyun kapalı gözü olsun....
Kırmızı Biberli Soslu Çılbır
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Suyu kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine sirke ve tuzu dökelim
Yumurtanın kabuğunu yıkayalım. Bir kepçenin içine yumurtayı kıralım
Suyun içine kepçeyi tutalım. Yavaşça kaşığı devirip...
Kesilmeyen yoğurt çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurtayı su ve yoğurtla çırpın
Unu, tavuk suyunu ve irmiği bu karışıma ekleyin
İstediğiniz kıvama gelenedek su ilave edin ve ocakta kaynayanedek pişirin.
Püf Noktası
Kesilmemesi...
Keçiboynuzlu ve kakaolu muffin
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kaba süt, kakao, zeytinyağı ve keçiboynuzu tozunu koyup mikserle iyice çırpın
Üzerine yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam...
Kereviz yapraklı pazılı şehriye çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kaynar su içine tereyağı, zeytinyağı ve tuzu katalım. daha sonra sap kısmını kesmediğimiz soğanı birkaç yerinden bıçakla delerek kaynayan suya atalım. sarımsağı...