Ana Sayfa 2025
Arşiv
Hurmalı pankek
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Hurmayı suda bekletip kabuğunu çıkarıyoruz. Elmayı soyup küçük küçük doğruyoruz. Sonra tüm malzemeleri mikserde karıştırıyoruz. Kısık ateşte tavada kızartıyoruz.
Püf Noktası
Süt miktarını hamurun...
Havuçlu tavuk çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havuçların kabuklarını soyup küp küp doğrayın
Küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin
Havuçlar pişinceye kadar haşlayın
Çorba tenceresine unu alıp üzerine azar...
Fırında tereyağlı balık köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Balığı haşlayıp, kılçıklarını iyice temizledikten sonra didin. Küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanı, yumurtayı, mevsiminde yetişen bir sebzeyi, kaşar peynirini, ekmek içini, tuzu,...
Fındıklı yulaflı üzümlü kurabiye
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Fırını önceden 180 dereceye getirin.
Un, karbonat, tuz ve yulaf ezmesini karıştırın.
Tereyağını rengi beyazlaşıp yumuşayana kadar çırpın ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Yumurtaları...
Ev yapımı bebe bisküvisi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağını erittikten sonra malzemelerimizi karıştırıp hamurumuzu elde ediyoruz.
175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Üstü pembeleşince fırından çıkarıyoruz.
küçük gurmelere afiyet olsun.
Püf Noktası
Tercihe göre süt...
En zevkli kahvaltı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bizim oğlan labne peynirine bayılıyor. Sanırım onu yoğurt sanıyor :) Kahvaltısının vazgeçilmezi olan labne peynire ben de yumurta sarısı ezip karıştırıyorum. Daha...
Doyurucu omlet
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Ekmeğin üzerine ılık su dökerek yumuşatın.
İçine peynir ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavanızda tereyağını eritin(Yakmamaya dikkat edin.)
Yumurtalı karışımınızı eriyen kızgın yağın...
Düğün çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
kemikli eti önceden pişiriyoru, tencereye et suyunu, normal suyu ve piştikten sonra didiklenmiş eti koyup kaynatıyoruz. Çorbanın terbiyesi için; yoğurt, un, yumurta...
Dutlu omlet
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Dutların çöplerini temizleyip yıkayın. Kumlarının dibe çökmesi için biraz suda bekletin.
Tavada kızdırdığınız zeytinyağına ekleyin.
Hafif bir çevirdikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşe alın.
Çok...
Çökelekli yumurta
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavaya tuzsuz tereyağını koyun. Bir kasede de geriye kalan malzemeleri karıştırın. Eriyen tereyağına malzemeleri ekleyin, güzelce pişirin. Afiyet olsun bebeklere :)
Püf Noktası
Kullandığım...