Salatalık iyi bir C vitamini ve A vitamini kaynağı. Kalsiyum, manganez, beta-karoten ve potasyumdan da güçlü.
Salatalık faydaları
Özellikle sıcak havalarda, salatalık nam-ı diğer hıyar bizler için hem besleyici hem serinletici bir lezzet. İçinde A vitamini ve C vitamini var. Kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosforun yanı sıra bir miktar Omega 3 dahi içeriyor. Salatalık kalorisi düşük olduğundan kilo vermek isteyen anneler için de harika bir atıştırmalık. Kalın kalın doğranmış domates, biber ve salatalıktan oluşan bir salata hem çocukların elleriyle yiyebilmesi için hem de bizler için lezzetli ve besleyici bir yaz lezzeti. Salatalık yoğurt harika bir kombinasyon. Cacık tüm çocukların bayıldığı bir yan yiyecek. Yoğurt salatalık ile dip sos hazırlayıp taze sebzeleri batırmayı da teklif önerebilirsiniz.
Aklınızda bulunsun
Salatalığın kabuğunu siz güvenle tüketebilirsiniz. İyice yıkadıktan sonra tabii ki. Ancak bebeklerin sindirim sistemi için biraz kalın olabiliyor. Bebeğinize salatalık vermeden önce kabuğunu soymanızda fayda var. Bu hem sindirimi için iyi hem de bebeğinizin gereksiz yere kimyasallarla haşır neşir olmasını da engellemiş olursunuz. Çünkü üreticiler çoğu zaman salatalığın daha uzun dayanması için üzerine bir cila sürüyorlar ve bu cila hepimizin sağlığı için zararlı.
Salatalığın içindeki çekirdekleri çıkarmayı seviyorsanız unutmayın ki bu çekirdeklerin besin değeri hayli yüksek. O yüzden Gurme Bebek salatalığın çekirdeklerini çıkarmamanızı öneriyor.
Bunun dışında dişleri kaşınan bebeğiniz için de iyi bir diş kaşıyıcı. Bebeğinizin dişlerini kaşırken salatalığı çok büyük ısırıp yutmasından endişe ediyorsanız, bu iş için üretilen meyve sebze filelerini kullanabilirsiniz.
Bebeğinizi 8. ayda salatalıkla tanıştırabilirsiniz.
Uyarı
Bizler için sorun olmasa da bazı anneler salatalığın bebeklerine gaz yaptığını söylüyorlar. Siz de minik gurmenize salatalık verince gaz yapıp yapmadığına dikkat edin.
Diüretik (idrar söktürücü) bir yiyecek. Gurmeniz ishalse su kaybını artırmamak için vermeden önce doktorunuza sorun. Ama eğer kabızlık sorunu yaşıyorsa işte o zaman gönül rahatlığıyla salatalık verebilirsiniz.
