Üzüm tam bir antioksidan deposu. Küçük gurmenizi hastalıklardan korumak için birebir. Üzüm alırken yumuşak olmayanları ve çekirdeksiz olanları tercih etmekte fayda var.
Uzumun faydalari
Üzüm tam bir beyin gıdası. Beyin ve sinir metabolizmasını destekler. Siyah üzüm kabuğunda bulunan ‘Resveratrol’ maddesi, anti-kanserojen ve anti-oksidan olma özelliklerini taşıyor ve beyin hücrelerini koruyor. Uzum faydalari gergin sinirler için birebirdir.
Üzümün çekirdeğindeki diğer bir madde olan ‘Quersetin’ ise kan yapımına yardımcı oluyor. Üzümün içinde bulunan demir, kansızlığa karşı da bir ilaç gibidir.
Üzümde şeker, asit, kalsiyum, demir, iyot, magnezyum, fosfor, potasyum gibi mineraller ve A, B, C vitaminleri var.
Aklınızda bulunsun
Üzüm üretimi sırasında yüksek oranda tarım ilacı kullanılan gıdalardan biri. Üzümü mutlaka mevsiminde tüketin.
Kuru üzüm de üzüm kadar besleyici bir gıdadır.
Uyarı
Üzüm bebeklerde çok fazla alerjiye neden olmuyor. Ama bebeğinize üzüm verirken yine de dikkatli olun. Boğazına kaçabilir. Siz en iyisi bebeğiniz yeterince büyüyene kadar üzümü ezip de verin.
Üzümün içinde benzoat adlı bir madde var. Bu kimi zaman alerjiye neden olabiliyor. Bebeğinize üzüm vermeden önce doktorunuza danışın.
1 bardak üzümde;
A vitamini- 92 IU
C vitamini – 3.7 mg
B1 vitamini- .08 mg
B2 vitamini- .05 mg
Niacin – .27 mg
Folat- 4 mcg
Potasyum – 176 mg
Fosfor – 9 mg
Magnezyum – 5 mg
Kalsiyum – 13 mg
Sodyum – 2 mg
Demir- .27 mg
