Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kıymalı ayşe teyze
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Fasulyenin kenarlarını alalım, robottan geçmeyecekseniz domatesin kabuklarını incecik soyalım
Sivri biberin çekirdeklerini de çıkaralım, tüm malzemeyi 1 bardak suda düdüklü tencerede 15 dakika...
Kıymalı Semizotu
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce kıyılmış soğan zeytinyağda sotelenir.
Kıyma ilave edilir ve kıyma renk değiştirene kadar pişirilir.
Ayıklanmış ve doğranmış semizotu ve domatesler ilave edilir.
Sebzelerin pişmesine yakın...
Kıymalı semizotu çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıymayı bir tatlı kaşığı zeytinyağında suyunu çekinceye kadar pişirin
Sonra üzerine ayıklanmış semizotunu, rendelenmiş patatesi ve yıkanmış pirinci ekleyin
Üzerine sıcak su ilave edin...
Kıymalı yer elması
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce tencereye yağı koyun. Kıymayı kavurun.
Büyük gördüğünüz parçaları çatalla iyice ezin.
Unu ilave edip, kavrulmasını sağlayın.
Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız yerelmalarını ekleyip,üzerine limon sıkın.
Biraz...
Kıymalı yoğurtlu çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kıyma ve pirinçler bir miktar suda iyice pişirilir.
Ayrı bir kapta yoğurt ve un çırpılır. (Un tercihi kişiye bağlı, yulaf unu da kullanılabilir)
Kaynamakta...
Kerevizli tatlı tavuk
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuk gögsü haşlanarak didiklenir. Sebzeler ufacık rendelenerek buharda / az suda haşlanır.
Tavuk etleri ve elma rendesi, sebzelere ilave edilerek pişirilirken, irmik ve...
Kırmızı biberli bulgur pilavı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağı eritilir.
Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
Ardından kırmızı biber rendelenip az miktarda kavrulur.
En son bulgurlar kavrulur.
Tavuk suyu eklenir.
Suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)
Kirazlı Bisküvi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kirazı blendırdan geçirin
Tüm malzemeler karıştırılır
20 dk dinlendikten sonra
Diledinizi gibi şekillendirilip
170 derecelik fırın da pişirilir.
Püf Noktası
Kapağı kapalı ve buz dolabında 1 hafta -10...
Kerevizli tavuk çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tavuğu haşlayın, suyunu süzüp ayırın.
Tavuğu ayrı bir tabağa alıp etlerini bebeğinizin yiyebileceği büyüklükte ufalayın.
Kerevizlerin kabuklarını soyup zar büyüklüğünde doğrayın.
Orta ateşte tavuk suyunun...
Kırmızı biberli kabak çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sebzeler haşlanır. Yağda un kavrulur, et suyu ve haşlanmış sebzeler eklenir. kaynatılıp, blenderdan geçirilir ve karabiber eklenir. afiyet olsun :)
Püf Noktası
Kıvamını bebeğinizin...