Ana Sayfa 2025
Arşiv
Kalsiyum deposu minik köfteler
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patatesi haşlayıp, eziyoruz. peynir ve tereyağı ekleyip karıştırıyoruz.
Küçük küçük doğranmış yeşilliklerimizi de ilave ediyoruz
Minik yuvarlaklar elde edip, kürdanla servis ediyoruz
Püf Noktası
Patates sıcakken...
Kara şimşek çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yarım çay bardağı yeşil mercimek ve yarım çay bardağı yarmayı üzerini geçecek miktarda su koyup pişinceye kadar kaynatıyoruz.
Su azalırsa ekleyebiliriz arada.
Ayrı bir...
Karnıbahar çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havuçları doğrayın. Karnıbaharın da yeşil yapraklarını koparıp, saplarını ayırın.
Büyük bir tencerede sarımsak ve soğanı yağ ile soteleyin.
Baharatları da ekleyip tavuk suyunu...
Karnabahar köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Karnabahar temizlenip buharda haşlanır. (Vitamin değeri kaybolmaması için buharda haşlıyorum ama gerekli ekipmanınız yoksa suda da haşlayabilirsiniz.)
Biraz soğuduğunda ezilerek içine diğer malzemeler...
Karnabaharlı yoğurt çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Öncelikle karnabaharlarımı et suyunda haşladım. Daha sonra yarım kahve fincanı pirinçlerimi yıkayıp yumuşayana kadar pişirdim. Haşlanmış karnabaharlarımı bir kasede ezdikten sonra, içerisine...
Ispanaklı etli nohutum
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm sebzeler ve kıyma buharda pişirilir ve haşlanmış nohut ilave edilerek blanderden geçirilir.
Püf Noktası
Nohutların kabuklarını soyarsanız daha iyi olur.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün...
Ispanaklı havuçlu çorba
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir tencereye zeytinyağımızı koyup, rendelediğimiz havuçları ekleyip, kavurmaya başlayalım. Ispanakları küçük küçük doğrayıp havuçların üzerine ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Daha sonra...
Kabak Cips
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soyacakla kabak ince ince dilimlenir.
Zeytinyağı ve baharatlarla güzelce harmanlanır.
Yağlı kağıtla 200 derecede fırınlanır.
Afiyet olsun!
Püf Noktası
Önce siz yiyin. Bebeğinizin sizden talep etmesini bekleyin.Yoksa...
Ispanaklı balık çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tencereye yağınızı ve rendelenmiş soğanınızı koyun
Sonra içine elinizde parçaladığınız ıspanakları koyun
Ardından pirinç ve havuç rendesini ve fileto edilmiş balığı yerleştirin
Suyu ilave edip pişirin,...
Kabak çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabağı güzelce soyup dilimleyip, tavuk etiyle birlikte haşlıyoruz. Zeytinyağını ve dereotunu ekleyip, tel süzgeçten geçiriyotuz.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza...