Ana Sayfa 2025
Arşiv
Buharda Hamsili Patates Püresi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Patates, soğanı ve hamsileri buharda pişirelim
Patatesleri ve hamsileri ezelim
Soğanı minik minik kıyıp ezelim
Tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve biraz zeytinyağı ekleyelim.
Uyarılar
Balığa başlama ayı...
Buğdaylı tavuk çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pişmiş buğdayı ve tavukları suyun içine atın, kaynasın
Kavanozun içinde iyice çalkaladığınız un ve yoğurda kaynamış çorbadan bir kaşık koyarak ılıtın
ve sonra kavanozdaki...
buğdaylı nohutlu yaz çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yoğurt. su ve yulaf ununu bir tencereye alıp iyice çırpın
Ocağı açın, kabakları da küp küp doğrayıp bu karışıma ekleyin
Süreklı karıştırarak kaynatın
kaynamaya başlayınca...
Buğday ruşeymli meyve salatası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Armudu olgunsa cam rendede rendeleyin, değilse bir kaç dakika kabuklarını soymadan buharda ya da çok az suda haşlayın. Çatalla ezin ya da blendırdan...
Bulgurlu ıspanak
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bulgur ve irmik sıcak suda bekletilir, suyunu çekince hamur haline getirilip, minik toplar yapılır ve unlu serpilmiş tepsiye bırakılır. Diğer tarafta da...
Bulgurlu balık köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Balıkları haşlıyoruz, kılçıklarından ayırıp bulgur ve bir yumurtanın birazını kıvama getirip karıştırıyoruz. Bütün malzemeyi. köfte gibi yapıp unlayıp az tereyağı ile kıraztıyoruz....
Bulgurlu tavuk çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tereyağı ile un çok az kavrulur ardından diğer malzemeler ilave edilir. Bulgurlar piştikten sonra ocaktan alınır ve blanderdan geçirilir.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün...
Bulgurlu yaz pilavı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce kıyılmış soğan rengi dönene kadar sote edilir.
Rendelenmiş domates ilave edilir ve pişirilir.
Bulgur da tencereye eklenir birkaç kez çevrilir.
Evde hazırlanan et ya...
Bulgurlu yeşil mercimek çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bulguru ve yeşil mercimeği haşlayın, içinde kalan suyu dökmeyin.
Bir kasede yoğurdu,1 yumurta ve 2 kaşık un ile iyice karıştırın.
Haşlanmış bulgur ve mercimeğin...
Cevizli bisküvi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yumurta sarısı,yoğurt, tereyağı çırpıcıyla iyice karıştırılır.
İçine ceviz ve alabildiği kadar mısır unu eklenir.
İyice yoğurulduktan sonra meyveler karıştırılır.
İstediğiniz gibi şekillendirilir.
Ortalama 170-180 derecede pişirilir.
Pekmezle...