Ana Sayfa 2025
Arşiv
Balkabaklı pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabağı tereyağ ile birlikte bir tencereye koyun, kısık ateşte yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Pişen kabakları çatalla ezerek püre yapın.
Kabağınız susuz ise pişirme...
Balkabaklı risotto
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
(Malzemeler aile boyudur)
Orta büyüklükteki bir tavada soğanları ve sarımsağı yağda pişirin.
Pirinçleri yıkayıp, soğan ve sarımsağa ekleyin. Pirinçler pişine kadar tavada çevirin.
Elma suyunu...
Balkabağı Püresi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Balkabağını pişirin. (Tavsiyemiz buharda pişirmeniz.)
Sonra da bir güzel ezip püre haline getirin.
Bu püreye dilerseniz mevsimine göre muz ya da armut ya da...
Balık Çorbası – Somon Balıklı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Önce somonu 1 adet defne yaprağıyla suda haşlıyoruz.
Balık haşlandıktan sonra kılçık olması ihtimaline karşı suyunu süzüyoruz.
Sonra bu haşlama suyunun içinde küçük küçük...
Bal kabağı kekleri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Haşladiginiz bal kabağı ve minik bir patatesi ezerek içine maydanoz, taze sogan, lor ve yumurta ekleyerek bu şekilde köfteler yapabilirsiniz.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz...
Bakla ezmesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kap içinde zeytinyağıyla kıyılmış soğan öldürülür.
İçine 5 su bardağı su ilave edilerek kaynatılır.
Akşamdan ıslatılmış bakla temizlenir, hazırladığımız harcın içine konur.
Tuz, limon,...
Asel’imin köftesi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce tip rendeyle soğanı rendeleyip, diğer malzemelerle yoğurun, Çok az sıvı yağ ile teflon tavada cız bız şeklinde pişirin, Afiyet olsun!!
Püf Noktası
Malum,...
ATAKANın yoğurtlu kahvaltısı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
hepsini dilediğiniz gibi karıştırıp bebeğimize yediyoruz.afiyet olsun
Püf Noktası
yumurta sarısını ayrı biryerde ezip 1 2 kaşık yoğurtla karıştırıp yoğurda eklerseniz topak olmamış olur.
Avokado kahvaltısı-cevizli tahıllı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Avokado ezilerek içine 10 dk haşlanmış yumurta sarısı, ceviz, ruşeym, labne, tereyağı ilave edilir
Aklınızda Bulunsun
Yanında taze sıkılmış mandalina suyu ile iştahsız oğluşum...
Avokadolu kabak spagetti
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Çiğ kabak bir alet yardımıyla spagetti şeklinde ince uzun doğranır. Avakado püre haline getirelerek yogurtla karıştırılır, sarımsak ve zeytin yağıda ilave edilerek...