Ana Sayfa 2025
Arşiv
Havuçlu humus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Nohutların kabuklarını soyup diğer malzemelerle birlikte robottan geçirin. Humusunuz hazır. Afiyet olsun.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün...
Havuçlu pilav
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havucu güzelce yıkayıp rendeliyoruz, zeytinyağında 1 dakika kadar soteliyoruz
Pirincimizi de ekleyip 1 dakika kadar daha kavrulduktan sonra suyumuzu ekliyoruz
Yoğutla birlikte çok güzel bi...
Havuçlu tavuk çorbası
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Havuçların kabuklarını soyup küp küp doğrayın
Küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin
Havuçlar pişinceye kadar haşlayın
Çorba tenceresine unu alıp üzerine azar...
Humus
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Nohutları ıslatın.
Yıkadığınız nohutların dilerseniz kabuklarını çıkartın.
Bir tencerede haşlayın.
Suyunu süzüp ezin.
İçine tahin, limon suyu ve yağı ekleyin ve blendırdan geçirin...
Püf Noktası
Nohutu pişirmeye hazırlamak için...
Fırında bulgurlu köfte
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kabartıyoruz. Üzerine domates ve soğan rendesini, salcayı, maydonozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kıyma, yumurta, tuz ve baharatı ekleyip...
Fırında dil balığı
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Küçük bir fırın kabına; balığı, ufak parçalar halinde doğranmış soğanı, domatesi, tuz ve zeytinyağını ilave edin.
175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
8. aydan...
Fırında ıspanak
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bütün malzemeri ince ince doğrayıp karıştırıyoruz.
180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Fırında ıspanak ve kabak mücveri
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Kabak karışımı için: 1 soğanın yarısı 1 kabak dereotu ve domatesi rondodan geçirip bir kaba alalım üzerine yarım bardak tam buğday unu...
Fırında kabak mücver
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Tüm malzemeyi harmanlıyoruz
sonra alabildiği kadar unu ekliyoruz.
Akışkan bir hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye karışımı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri...
Fırında kıymalı enginar
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Soğan, patates ve havuç rendelenip bir miktar sıvı yağda sotelenir (İsteğe göre tüm sebzeler küp küp de doğranabilir).
Kıyma eklenir.
Küp küp doğranmış enginarlar...