Ana Sayfa 2025
Arşiv
Balkabaklı, kuru incirli, kuru üzümlü muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Küçük derin bir tencerede önce tereyağı eritilir. Sonra irmik ve yulaf unu eklenip kokusu çıkana dek kavrulur. Sonrasında kalan diğer malzemeler de...
Ayşenur Deniz’in muhallebisi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pişirme tenceremize irmik, pirinç unu ve su ilave edilir
Kısık ateşte dibi tutmadan pişirilir
Muhallebi kıvamına geldiğinde altı kapatılır
ılındıktan sonra içine pekmez ilave edilir
Küçük...
Armutlu irmikli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Süt ve irmiği koyulaşana kadar pişiriyoruz
Ilınıca içine bisküviyi ufalıyoruz
Armut rendeleyip bebegimize güzelce yediriyoruz
Afiyet olsun.
Uyarılar
Süt alerjisi olan ve 1 yaşından küçük bebekler için...
Yulaf unundan tarçınlı ve taze meyveli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yulaf unuyla oda sıcaklığındaki suyu küçük bir kaba koyun.
Orta hararetli ateşte karıştırarak kaynama noktasına getirin
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 3-5 dakika pişirin.
Ocaktan...
Yulaf unundan ayvalı ve pekmezli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir ayvayı ufak ufak doğrayıp yumuşayana kadar haşlıyor
Ardından eziyor veya blendırla püre haline getiriyorsunuz
Oda sıcaklığındaki suyu ve yulaf ununu kaynayana kadar karıştırıyoruz
Kaynadıktan...
Yulaf unundan muhallebi (Anne ya da devam sütüyle)
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yulaf unuyla oda sıcaklığındaki suyu küçük bir kaba koyun.
Orta hararetli ateşte karıştırarak kaynama noktasına getirin.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 3-5 dakika pişirin.
Ocaktan...
Vişneli irmikli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Sütü ve irmiği bir tencerede karıştırın.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Piştikten sonra altını kapatın.
Ilınınca üzerine tereyağını koyun.
Tereyağı eridikten sonra arzuya göre...
Tam yulaf unundan sade muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Yulaf unuyla oda sıcaklığındaki suyu küçük bir kaba koyun. Orta hararetli ateşte karıştırarak kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 3-5...
Tarhanalı muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Bir kenarda tarhanayı kasede bir çay bardağı suyla eritelim. Daha sonra tavaya erittiğimiz tarhana ve diğer malzemeleri koyalım. Kısık ateşte muhallebi kıvmına...
Tam tahıllı meyveli muhallebi
#pageskin {left: 0;}
Yapılışı
Pirinç ununu ve yulaf ununu suyla biraz haşlıyoruz. Armutları küçük küçük doğradıktan sonra karışımın içine karıştırtırıp biraz daha pişiriyoruz. Keçiboynuzunu da ekliyoruz,...