Malzemeler
Bebekler için brokoli çorbası: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan 1 demetbrokoli 1-1/2 bardaktavuk suyu ¼ çay kaşığı mercanköşk (dilerseniz) 1 bardak süt (bir yaşından küçükler için su koyun)
Tarif Detayları
1
Yapılışı
Ocağınızı orta ısıya getirin. Tencerenizin içine yağı ve soğanları koyup pişirin.
Brokoli, tavuk suyu ve mercanköşkü ekleyin.
Brokoliler yumuşayınca ocağınızı kapatın. İçine yavaş yavaş sütünüzü ekleyin.
Tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Bebekler için brokoli çorbası hazır!
Püf Noktası
Brokoli alırken, üzerinin çiçeklenmemiş olmasına dikkat ediniz. Ve Brokoli’nin antikansorejen özelliğini kaybetmemesi için buharda ya da soteleyerek pişirmeyi tercih ediniz.
Uyarılar
Sütün neden olabileceği sindirim problemleri nedeniyle, Gurme Bebek 1 yaşından küçük bebekler için bebekler için brokoli çorbası tarifini sütsüz uygulamanızı tavsiye ediyor.
