Ana Sayfa Çorbalar Enginar kalbi çorbası

Enginar kalbi çorbası

Enginar kalbi çorbası

Malzemeler

1 enginar kalbi 1 havuç 1 patates Dereotu Limon 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tam tahıllı un Zeytinyağı

Yapılışı

Sebzeler rendelenir.
Zeytinyağı kızmadan hafif sotelenir.
Kaynamış su dökülerek haşlanır.
Bir kasede 1-2 damla limon, yumurta sarısı ve un soğuk su ile açılır ve haşlanan sebzelere yavaş yavaş dökülerek, sürekli karıştıralarak pişirilir..
Yarasın gurmenize:)

Aklınızda Bulunsun

Limon pişik yapabiliyor.. Dilerseniz hiç koymayabilirsiniz..