Malzemeler
1,5 su bardağı su 500 gr kuzu kuşbaşı 250 gr yeşil erik 1 adet küçük kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı İsterseniz tuz, karabiber
Yapılışı
Tencereye tereyağını koyun, eriyince eti atın
Renk alacak kadar piştikten sonra, sıcak suyu ekleyin, 20 dakika kadar haşlayın
Daha sonra yarım daire şeklinde doğranmış erik ve soğanları katın
10 dakika pişirmeye devam edin. Karabiber ve tuzu ekleyin
Erikler sararınca ocağımızın altını kapatıp, servis edin. Afiyet olsun.
Uyarılar
İlk kez verceğiniz bütün gıdalar için önce mutlaka doktorunuza danışın ve 3 gün bekleme kuralını uygulayın.
