Malzemeler
3 erik 1 tavuk göğsü
Yapılışı
Erikleri küçük küçük doğrayın.
Tavuk göğsünü de doğrayın.
Bir tencerede erikleri ve tavukları suda haşlayın.
Blendırdan geçirin.
Püf Noktası
Dilerseniz erikleri ve tavukları ayrı ayrı haşlayın. Erikleri haşlarken de üzerlerine bir bıçakla çarpı işareti yapıp kabuklarının haşlandıktan sonra kolayca soyulmasını sağlayabilirsiniz.
Aklınızda Bulunsun
Ülkemizde geleneksel olarak meyveler sıcak yemeklerde kullanılmıyor. Halbuki elma/erik gibi tatlı/ekşi meyveler yemeklere özellikle de et yemeklerine çok yakışıyor.
Gurme Bebek olarak, annelere organik tavuk ya da piliç kullanmalarını öneriyoruz. Tavuk ile hazırlayabileceğiniz pek çok tarif ve detaylı bilgi için tıklayınız.
