Malzemeler
1 yumurta sarısı 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı yoğurt 2 çay bardağı tam buğday unu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Yumurta sarısı, irmik,tereyağı, yoğurt ve tam buğday ununu yoğurun
Orta sertikte bir hamur elde edin.
Hamurun üzerine ıslak bir bez örterek 20 dakika dinlendirin.
Merdane ya da oklavayla hamuru açın
Erişte gibi ya da kare kare kesip dilediğiniz şekli verin.
Şekillendirdiğiniz makarnaları fırında kurutun.
Küçük gurmelere afiyet olsun:)
Püf Noktası
Bunu bir kavanoza koyup çorbalarına ekleyebilirsiniz.
Makarna kesme makinası hem işinizi kolaylaştırır, hem de görsel zenginlik katmanıza yardımcı olur.
Uyarılar
Buğday gluten içeriyor ve bebekler glutene karşı çok hassaslar. Gurme Bebek bebeklerinize buğday ürünlerini 8. aydan itibaren vermenizi tavsiye ediyor. Lütfen buğday ürünleriyle ilgili
Aklınızda Bulunsun
12 ayı bitirmiş bebekleriniz için 1 çay kaşığı tuz ilave edip yumurtayı da bütün kullanabilirsiniz.
Rafine undan yapılan boş kalorili makarna yerine içiniz rahat rahat kullanabileceğiniz bir alternatif.
