Malzemeler
1 Adet kabak 2 Yemek kaşığı pirinç 100 Gram kıyma 2 Dal maydanoz Çok az nane 1/4 Soğan 1 Çay kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Kabaklar oyulup, hazırlanır. Soğanlar doğranıp, zeytinyağında kavrulur. Soğanlar iyice piştiğinde içine kıyma eklenip, kavurmaya devam edilir. Kıyma piştikten sonra, pirinç eklenir. Az su ile pirinç çektirilir. İçine nane ve ince kıyılmış maydanoz eklenip, dolmanın içi doldurulur. Az suda kısık ateşte pişirilir.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
