Malzemeler
Bir halka kabağı (eğer kabağınız ince ise iki halka) Üç yemek kaşığı yoğurt Bir yemek kaşığı un Üç kepçe et ve ya tavuk suyu Yarım soğan Bir tatlı kaşığı zeytin yağı
Yapılışı
Az suda kabakları haşıyoruz
Sonra zeytin yağında soğanları biraz kuvuyoruz
Ayrı bir yerde yoğurt ve unu kabağın suyuyla inceliyoruz
Kabakları tencereye atıp, soğanla biraz daha kuvuruyoruz
Üzerine incelediğimiz yoğurtlu kararışımı döküyoruz
Yoğunluk miktarını et ve ya tavuk suyu koyarak ayarlıyoruz.
Çorbamızın altını kapatmaya yakın, az nane atabiliriz
Uyarılar
İlk kez verceğiniz bütün gıdalar için önce mutlaka doktorunuza danışın ve 3 gün bekleme kuralını uygulayın.
Aklınızda Bulunsun
Yoğurt çorbasının soğanlı ve kabaklı hali.
