Malzemeler
1 kaseyerelması yerelması 2 köfte büyüklüğünde iki kez çekilmiş yağsızkıyma kıyma Yarım yemek kaşığı un (tercihen tam un ) Birkaç damla limon Zeytinyağı ya da tereyağı
Yapılışı
Önce tencereye yağı koyun. Kıymayı kavurun.
Büyük gördüğünüz parçaları çatalla iyice ezin.
Unu ilave edip, kavrulmasını sağlayın.
Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız yerelmalarını ekleyip,üzerine limon sıkın.
Biraz su da ekleyip yerelmaları yumuşayana dek pişirin. ( yaklaşık 15 dakika)
Püf Noktası
Yerelması çabucak pişen bir sebze. Dağılmadan çatalla kontrol edip ocağı kapatabilirsiniz.
Uyarılar
Yerelmasının içinde çok az miktarda nitrat var. O nedenle yerelmasını pişirdiğiniz suyu yemeklere eklemeyin.
Bebeğiniz ishalse yerelması vermeyin. Diüretik bir yapısı var.
Yerelmasını verirken üç gün bekleme kuralını uygulamayı unutmayın.İlk kez verecekseniz doktorunuza danışın.
Aklınızda Bulunsun
Yerelması çiğ meyve olarak yenilebileceği gibi zeytinyağlı tüketmek de mümkün.Ayrıca emziren anneler için süt arttırıcı etkisi de var.
https://youtube.com/watch?v=WCO3-ZZccnM%3Frel%3D0%26wmode%3Dtransparent
