Malzemeler
3 büyük közlenmiş kırmızı biber 6 çorba kaşığı tam buğday unu 3 çorba kaşığı kadar tereyağı 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1.250 ml su Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Tereyağını eritelim, içine unu ilave edelim. Biraz çevirelim. İçine küçük doğradığımız közlenmiş biberleri ilave edelim. Biraz daha yağda çevirelim. İçine biraz soğuk su dökelim. Unlu karışımı suyla açalım.
Topaklaşmasını önlemek için blendırdan geçirelim. Sonra içine kaynar su ilave edelim.
Ve çırpma teliyle iyice karıştıralım. Çorba kaynayınca içine 2 diş bütün sarımsak ve sap kısmını bırakıp (dağılmaması için) birkaç yerinden deldiğimiz bütün soğanı çorbaya atalım. 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
