Malzemeler
1 demet kuşkonmaz 1-2 çay kaşığı zeytin yağı 1 diş sarımsak 1 orta boy soğan 2 pırasa 3,5 bardak tavuk suyu 1 büyük boy patates 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
Yapılışı
Bir tencerede doğranmış soğanları, pırasaları ve sarımsağı soteleyin.
Tencereye tavuk suyunu, ve dilimlediğiniz patatesleri ile kuşkonmazları atın. 25 dakika kaynatın.
Blendırdan geçirin.
Parmesan peyniri serperek servis yapın.
https://youtube.com/watch?v=KzP8GzQRLBI%3Frel%3D0%26wmode%3Dtransparent
