Malzemeler
Mor lahana Maydanoz Kuru soğan Sarımsak Haşlanmış patates 1 yumurta Tuz (isteğe bağlı) Karabiber
Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı kavurup, mor lahanaları da ekleyip biraz kavurdum, başka bir yerde haşlaşladığım patatesleri ezip, biraz kıyılmış maydanozu da ve çırpılmış bir yumurta ilave edip karışımdan köfteler yapıp çok az yağda kızarttım, fırında da pişirilebilir.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın!
Aklınızda Bulunsun
Mor lahana K vitamini ve antosiyanin bakımından zengin oluşuyla beyin fonksiyonlarını ve konsantrasyonu güçlendirici etkiye sahiptir. Oldukça düşük kalorili olan bu yiyecek lif bakımından zengin oluşuyla diyet yapanlar için ideal. Kesinlikle faydalı karbonhidratlar deidğimiz sınıfa ait!
Tarifin en altındaki linklerde bu tarifte kulanılan malzemeler hakında detaylı bilgi bulabilirsiniz. Ayrıca bir çok konuda faydalı bilgilere de ulaşabilirsiniz bu linklerden.
