Malzemeler
1 patlıcan Rendelenmişpeynir Zeytinyağı Fesleğen
Yapılışı
Patlıcanı soyup, dikine dörde bölün. Siyah suyu çıksın diye tuzlu suya koyun.
Sonra sudan çıkarıp sıkın. Kurulayın.
Üzerini bir fırça yardımıyla yağlayın. Dilerseniz bir miktar fesleğen de koyun.
Patlıcan dilimlerinizin üzerine rendelenmiş peynirinizi yerleştirin. Fırında 25 dakika kadar pişirin.
İşte harika bir parmak yiyecek.
Uyarılar
Bu tarifte peynir var. Pastörize olmamış süt ürünlerine dikkat edin.
Aklınızda Bulunsun
Patlıcanı bebeğinize vermeden önce doktorunuza danışmanızı öneriyoruz. İçerdiği nikotin nedeniyle bazı doktorlar bebeklere öneriyorlar. Ancak öte yandan son araştırmalar Patlıcanın iyi bir besin kaynağı olduğunu gösteriyor. Patlıcan hakkında daha fazla bilgiyi makalemizden edinebilirsiniz.
